Beranda
Studi Dan Pengajaran

Studi Dan Pengajaran

A

Sentra Edukasi Media

B

Buku Ajar Cloud Computing

Mohamad Jamil; Rosihan; Achmad Fuad

E

Ekstraksi Biji Kopi Arabika

Budi Mulyara, M.Sc.

H

Hotel Hygiene dan Sanitation

Ichwan Prastowo

I

Isolat Protein Teknik Produksi, Sifat-sifat Fungsional, dan Aplikasinya di Industri Pangan

Made Astawan; Ayu P.G. Prayudani; Nikita Arsy Rachmawati

PT Penerbit IPB Press

K

Ketahanan Pangan dan Gizi Nasional Berkelanjutan : Kebijakan dan Capaian

PT Penerbit IPB Press

L

Landasan Teknik Pangan

Dr. Ing. Azis Boing Sitanggang; dkk

PT Penerbit IPB Press

M

Mikrobiologi Keamanan Pangan

Dr. Ir. Ratih Dewanti; Hariyadi

PT Penerbit IPB Press

P

Pangan Fungsional Indonesia : Seri Buah dan Sayuran

Elisa Julianti; dkk

PT Penerbit IPB Press

Pengantar Teknologi Pangan

PT Penerbit IPB Press

Penyuluhan Pertanian

Sentra Edukasi Media

Perencanaan dan Perancangan Hotel

I Made Trisna Semara

Potensi Tanaman Jarak sebagai Sumber Biodiesel

Elementa Agro Lestari

S

Sistem Jaminan Mutu Industri Pangan

Tjahja Muhandri; Darwin Kadarisman

PT Penerbit IPB Press

T

Tanaman Lerak sebagai Pengganti Sabun

Ade NurFadilah Zamil Putri

Elementa Agro Lestari

Teknologi Fermentasi

Nur Hidayat; dkk

PT Penerbit IPB Press